Nice, gelegen aan de prachtige Franse Rivièra, staat bekend om zijn zonovergoten stranden, charmante oude stad en rijke culturele erfgoed. Maar wat Nice echt speciaal maakt, is de culinaire scene. Met invloeden uit zowel de Franse als de Italiaanse keuken, biedt Nice een breed scala aan gastronomische ervaringen. In deze blog deel ik mijn persoonlijke ervaringen bij enkele van de beste restaurants in Nice, zodat je tijdens je bezoek kunt genieten van de heerlijke gerechten die deze stad te bieden heeft.
1. La Merenda: Authentieke Niçoise Keuken
Locatie en Hoe er te Komen
La Merenda is een klein, gezellig restaurant gelegen aan de Rue Raoul Bosio 4, in het hart van de oude stad (Vieux Nice). Het is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit elk deel van de oude stad. De dichtstbijzijnde tramhalte is “Opéra – Vieille Ville”, op slechts enkele minuten lopen.
Menu en Specialiteiten
La Merenda staat bekend om zijn authentieke Niçoise gerechten, bereid met verse, lokale ingrediënten. Het menu varieert, maar enkele van de favorieten zijn pissaladière (een soort uientaart), socca (kikkererwtenpannenkoek), en daube (stoofvlees). De gerechten zijn eenvoudig maar vol van smaak, wat een eerbetoon is aan de traditionele keuken van Nice.
Prijs en Reservering
De prijzen bij La Merenda zijn redelijk, met voorgerechten rond de €10-€15 en hoofdgerechten tussen de €20-€30. Let op: La Merenda accepteert geen creditcards en reserveringen kunnen alleen telefonisch worden gemaakt.
Persoonlijke Ervaring
Mijn ervaring bij La Merenda was fantastisch. Het restaurant is klein en intiem, met een warme en uitnodigende sfeer. De socca was knapperig en smaakvol, en de daube was perfect gekookt en heerlijk mals. Het was een echte culinaire reis door de smaken van Nice.
Aanbeveling en Beoordeling
La Merenda krijgt van mij een 9/10. Het is een must-visit voor iedereen die de authentieke smaken van Nice wil ervaren.
2. Le Chantecler: Luxe en Elegantie
Locatie en Hoe er te Komen
Le Chantecler is gevestigd in het iconische Hotel Negresco aan de Promenade des Anglais 37. Het is gemakkelijk bereikbaar met de bus of tram, met de dichtstbijzijnde halte “Congrès / Promenade”.
Menu en Specialiteiten
Le Chantecler is een twee Michelin-sterren restaurant dat verfijnde Franse gerechten serveert. Het menu biedt een mix van klassieke en innovatieve gerechten, zoals foie gras, truffelrisotto en kreeft. Elk gerecht is een kunstwerk, prachtig gepresenteerd en vol van smaak.
Prijs en Reservering
Eten bij Le Chantecler is een luxe ervaring met bijbehorende prijzen. Een maaltijd kan variëren van €100-€200 per persoon, afhankelijk van het gekozen menu en de wijnen. Reserveren is essentieel en kan eenvoudig online of telefonisch worden gedaan.
Persoonlijke Ervaring
Mijn diner bij Le Chantecler was een onvergetelijke ervaring. De sfeer is elegant en de service is onberispelijk. Elk gerecht was een explosie van smaken en perfectie. De kreeft was bijzonder indrukwekkend, en de truffelrisotto was romig en vol van smaak.
Aanbeveling en Beoordeling
Le Chantecler verdient een 10/10 voor zijn ongeëvenaarde culinaire ervaring en luxe ambiance.
3. Bistrot d’Antoine: Een Echte Bistro Ervaring
Locatie en Hoe er te Komen
Bistrot d’Antoine ligt aan de Rue de la Préfecture 27, in de oude stad van Nice. Het is een korte wandeling van de tramhalte “Cathédrale – Vieille Ville”.
Menu en Specialiteiten
Dit charmante bistro serveert klassieke Franse gerechten met een moderne twist. Het menu verandert regelmatig, afhankelijk van de seizoensgebonden ingrediënten. Enkele hoogtepunten zijn de gegrilde inktvis, lamsvlees en tarte Tatin. De gerechten zijn eenvoudig maar perfect bereid.
Prijs en Reservering
Bistrot d’Antoine biedt een geweldige prijs-kwaliteitverhouding, met voorgerechten rond de €10-€15 en hoofdgerechten tussen de €20-€30. Reserveren is sterk aanbevolen, aangezien het restaurant vaak volgeboekt is.
Persoonlijke Ervaring
Mijn avond bij Bistrot d’Antoine was heerlijk. De sfeer is ontspannen en gezellig, en het personeel is vriendelijk en attent. De gegrilde inktvis was perfect gekookt en vol van smaak, en de tarte Tatin was een heerlijke afsluiting van de maaltijd.
Aanbeveling en Beoordeling
Bistrot d’Antoine krijgt een 8/10 voor zijn heerlijke gerechten en gezellige sfeer.
4. Peixes: Vers uit de Zee
Locatie en Hoe er te Komen
Peixes is gelegen aan de Rue de l’Opéra 4, in de buurt van de Promenade des Anglais en de oude stad. Het is gemakkelijk te bereiken vanaf de tramhalte “Opéra – Vieille Ville”.
Menu en Specialiteiten
Peixes is gespecialiseerd in zeevruchten en visgerechten. Het menu biedt een verscheidenheid aan rauwe en gekookte visgerechten, waaronder ceviche, tartaar en gegrilde vis. Alle gerechten zijn gemaakt met de meest verse ingrediënten en prachtig gepresenteerd.
Prijs en Reservering
De prijzen bij Peixes zijn redelijk, met voorgerechten rond de €10-€15 en hoofdgerechten tussen de €20-€30. Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens het hoogseizoen.
Persoonlijke Ervaring
Mijn ervaring bij Peixes was geweldig. De ceviche was fris en smaakvol, en de gegrilde vis was perfect gekookt en heerlijk sappig. De ontspannen sfeer en het vriendelijke personeel maakten de maaltijd nog aangenamer.
Aanbeveling en Beoordeling
Peixes krijgt een 9/10 voor zijn heerlijke zeevruchtengerechten en aangename sfeer.
5. La Petite Maison: Een Klassieker in Nice
Locatie en Hoe er te Komen
La Petite Maison is gevestigd aan de Rue Saint-François de Paule 11, vlakbij de Promenade des Anglais en de oude stad. Het is eenvoudig te bereiken vanaf de tramhalte “Opéra – Vieille Ville”.
Menu en Specialiteiten
La Petite Maison biedt een menu vol met klassieke Franse en Mediterrane gerechten. Enkele favorieten zijn de burrata, pasta met truffel en gegrilde vis. De gerechten zijn gemaakt met verse, hoogwaardige ingrediënten en worden prachtig gepresenteerd.
Prijs en Reservering
De prijzen bij La Petite Maison zijn aan de hogere kant, met voorgerechten rond de €15-€20 en hoofdgerechten tussen de €30-€50. Reserveren is essentieel, vooral tijdens het hoogseizoen.
Persoonlijke Ervaring
Mijn diner bij La Petite Maison was buitengewoon. De sfeer is elegant en verfijnd, en de service is professioneel en attent. De pasta met truffel was bijzonder heerlijk, en de burrata was romig en perfect in balans met de verse tomaten.
Aanbeveling en Beoordeling
La Petite Maison verdient een 9/10 voor zijn verfijnde gerechten en elegante ambiance.
6. Chez Palmyre: Huiselijke Sfeer en Heerlijke Gerechten
Locatie en Hoe er te Komen
Chez Palmyre bevindt zich aan de Rue Droite 5, in de oude stad van Nice. Het is op korte afstand van de tramhalte “Cathédrale – Vieille Ville”.
Menu en Specialiteiten
Dit gezellige restaurant biedt een vast menu dat dagelijks verandert. De gerechten zijn huiselijk en eenvoudig, maar vol van smaak. Enkele voorbeelden zijn coq au vin, ratatouille en chocolademousse. Het menu biedt een volledige maaltijd voor een vaste prijs, wat een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt.
Prijs en Reservering
Chez Palmyre biedt een vast menu voor ongeveer €20-€25 per persoon. Reserveren is absoluut noodzakelijk, aangezien het restaurant klein is en zeer populair.
Persoonlijke Ervaring
Mijn ervaring bij Chez Palmyre was warm en gastvrij. De sfeer is huiselijk en het personeel is vriendelijk. De coq au vin was mals en vol van smaak, en de chocolademousse was een perfecte afsluiting van de maaltijd. Het voelde echt alsof ik in een lokaal huis aan het dineren was.
Aanbeveling en Beoordeling
Chez Palmyre krijgt een 8/10 voor zijn huiselijke sfeer en heerlijke, huiselijke gerechten.
Nice biedt een breed scala aan culinaire ervaringen, van luxe Michelin-sterrenrestaurants tot gezellige bistro’s en huiselijke eetgelegenheden. Elke plek heeft zijn eigen unieke charme en specialiteiten, waardoor je als bezoeker een rijke en gevarieerde eetervaring kunt hebben.
